Важливе повідомлення

Про характер сайту

Усе, що ви бачите на цьому сайті, — авторські тексти редакції про кулінарні ритуали: церемонію заварювання, вибір посуду, температуру води, час витримки, сервірування та домашні традиції. Матеріали опубліковані у відкритому доступі й читаються одразу в браузері. Реєстрація, підписка та оплата не потрібні й технічно не передбачені.

Чого на сайті немає

• Кошика, каси, платіжних форм і будь-яких способів переказати нам кошти.
• Каталогу товарів, цін, наявності, доставки й самовивозу.
• Особистого кабінету, платного доступу й закритих розділів.
• Партнерських посилань на крамниці та рекламних блоків.

Про зміст матеріалів

Тексти журналу описують смак, аромат, температуру, пропорції, походження сортів, історію напоїв, матеріали посуду й домашні звички. Ми навмисно не пишемо про вплив напоїв на людину й не даємо жодних вказівок щодо тіла — це поза межами тематики видання. Якщо ви шукаєте такі відомості, цей сайт вам не підійде.

Про точність цифр

Усі температури, ваги й проміжки часу в матеріалах отримані на редакційній кухні у звичайних побутових умовах. Вони можуть відрізнятися від ваших результатів через жорсткість води, потужність плити, температуру приміщення й особливості конкретної партії листа чи зерна. Ставтеся до наших таблиць як до стартової точки, а не як до незмінного стандарту.

Про відповідальність

Рішення про те, що і як готувати, читач ухвалює самостійно. Редакція не несе відповідальності за результати застосування описаних схем на власній кухні. Робота з окропом, відкритим вогнем і гарячим посудом потребує звичайної побутової обережності.

Про зовнішні посилання

На сторінці контактів вбудована карта стороннього сервісу. Ми не контролюємо його роботу й не відповідаємо за його зміст. Інших зовнішніх ресурсів на сайті немає.

Пов'язані пояснення: як отримати матеріали, про оплату, щодо повернення, умови користування.